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大槌の冬の味覚
あしたは、旧のお正月です。

その日に間に合うように、出荷規制が続いていた大槌町産ホタテが

食べられるようになりました。

待っていました。とっても、うれしいです。

とれたて新鮮なホタテは、どうやってもおいしいです。

焼いても、煮ても、生でも最高です。

寒い冬だからこそ、美味しい毛ガニ、生たらこ。

そして、早取りワカメもでてきました。

宝の海を、実感する冬です。




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さいがいFM | 18:21:29 | トラックバック(0) | コメント(0)